Für den Franchisenehmer von Dr. Smusy in Zürich begleitet Bloom Studio die architektonische Planung des neuen Standortes an der Uraniastrasse in Zürich.

Der Mieterausbau erfolgt nach den gestalterischen und funktionalen Vorgaben des Franchisegebers. Ziel ist es, das Corporate Design und die Betriebsanforderungen von Dr. Smusy in die bestehende Gebäudestruktur zu integrieren und die baurechtliche Umsetzung in enger Abstimmung mit den Behörden sicherzustellen.

Leistungen von Bloom Studio:

• Architektonische Planung: Anpassung des bestehenden Mietobjekts an das Franchise-Konzept von Dr. Smusy. Planung der Grundrisse, Materialien und Installationen unter Berücksichtigung der betrieblichen Abläufe, Gästezonen und Produktionsflächen.

• Koordination mit Franchisenehmer und Franchisegeber: Abstimmung von Designrichtlinien, technischen Anforderungen und Ausstattungsdetails. Bloom Studio fungiert als Schnittstelle zwischen internationalen Vorgaben und den lokalen baurechtlichen Rahmenbedingungen.

• Baueingabe und Bewilligungsverfahren: Erstellung der Baugesuchsunterlagen und Koordination mit den zuständigen Zürcher Behörden. Sicherstellung der Einhaltung der kantonalen und kommunalen Vorschriften für Gastronomiebetriebe.

• Detailplanung und technische Integration: Einbindung der haustechnischen und baulichen Anpassungen in die Bestandsstruktur. Berücksichtigung von Lüftung, Elektro, Sanitär und Brandschutz in Zusammenarbeit mit den Fachplanern.

Mit der architektonischen Planung und Behördenbegleitung für Dr. Smusy unterstützt Bloom Studio die erfolgreiche Einführung des neuen Gastronomiekonzepts in der Zürcher Innenstadt und sorgt für eine präzise Umsetzung des Markenauftritts im baulichen Kontext.